El cuchillo para deshuesar Millennia Colors de Mercer Culinary cuenta con una hoja curva estampada de 15 cm, diseñada para deslizarse sobre huesos y articulaciones.
Su hoja de acero japonés de alto carbono ofrece resistencia y retención del filo para un corte y deshuesado eficientes.
Para un mejor agarre, el mango de polipropileno y santopreno azul incluye puntas texturizadas y un protector para los dedos que mejora el control y la seguridad durante el uso.
