El cuchillo pelador Mercer Culinary Millennia cuenta con una hoja curva, ideal para pelar, cortar y dar forma a frutas y verduras con precisión.
Su mango está hecho de una mezcla de Santoprene negro y polipropileno, con puntas texturizadas y un protector para los dedos que mejora la seguridad del agarre y la comodidad del usuario.
Con 6,4 cm de largo, la hoja ofrece maniobrabilidad para trabajos de preparación con las manos apretadas.
Está fabricado con acero japonés de alto carbono para una mayor retención del filo y un rendimiento fiable.
