Esta paleta de enfriamiento es ideal para enfriar rápidamente sopas y otros alimentos que no caben en un abatidor. Su innovador diseño Fill-Rite elimina la necesidad de buscar la línea de llenado, permitiéndole simplemente llenar la paleta con agua, enroscar la tapa y congelar antes de usarla rápidamente para remover y enfriar líquidos calientes, sacándolos rápidamente de la zona de peligro. Una vez fría, retire la paleta y guarde sus alimentos hasta que estén listos para servir. Su exterior liso facilita la extracción de los alimentos para reducir el desperdicio, a la vez que garantiza una limpieza y desinfección fáciles. Además, ofrece un amplio rango de temperatura, desde -20 °F hasta 195 °F.
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