Esta paleta de enfriamiento es ideal para enfriar rápidamente sopas y otros alimentos que no caben en un abatidor. Úsela en una olla con menos líquido, donde no se necesitaría una paleta más alta. Su forma corta y redonda enfría la cantidad más pequeña más rápido que una paleta más alta. Simplemente llénela con agua y congélela; luego, colóquela en sus alimentos bien calientes para sacarlos rápidamente de la zona de peligro de temperatura. Una vez fría, retire la paleta y guarde sus alimentos hasta que estén listos para servir. El exterior liso de la paleta facilita la extracción de los alimentos para reducir el desperdicio, a la vez que garantiza que sea fácil de limpiar y desinfectar. Además, tiene un amplio rango de temperatura de -20 °F a 195 °F. Esta paleta incluye dos tapas y una tabla de instrucciones que sirve como representación visual de cómo usar la paleta de enfriamiento Rapi-Kool.
Contáctenos
