Este cuchillo deshuesador Mercer Culinary Millennia tiene un diseño curvo y es ideal para separar la carne del hueso y recortar grasa y tendones.
Cuenta con un mango ergonómico negro para mayor comodidad durante su uso.
Acero japonés de una sola pieza con alto contenido de carbono y libre de manchas
. Diseño curvo.
Fácil mantenimiento de la hoja y afilado rápido.
Puntas texturizadas para mayor resistencia al deslizamiento, agarre y seguridad.
